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虾干节瓜汤

虾干节瓜汤的做法

1张图片

“朋友给了个节瓜，切一段做了个快手汤。”

食材明细

主料

节瓜 1100g

辅料

虾干 10个
小干贝 1把

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

虾干节瓜汤的做法步骤

1
小干贝清洗一下。(随手抓的一把)
2
虾干冼一下。
3
把干贝，虾干放锅里，倒入5碗清水，大火烧开，转小火煮10-15分钟。
4
节瓜一节。
5
去皮去瓤切小块。
6
把节瓜放入煮至软身，约15分钟。
7
好了。虾干和干贝带咸味，不需要再放盐。
8
清淡又不失鲜美。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：煮锅

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