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超级下饭的榨菜茄汁炒菜花独家

超级下饭的榨菜茄汁炒菜花的做法

4张图片

“西红柿的酸甜，菜花的清香，加上榨菜的微辣，超级下饭的一道榨菜茄汁炒菜花，叫你怎么不爱😋️”

食材明细

主料

榨菜一袋
西红柿 一个
菜花适量
肉适量

辅料

花生油 适量
葱适量
生抽适量
盐少许

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

榨菜茄汁炒菜花的做法步骤

1
将菜花洗净，撕合适的大小，焯水处理，备用
2
榨菜备好，西红柿洗净
3
葱切碎，西红柿切块备用
4
肉切丝
5
起锅，热锅，放入花生油，放入肉丝，炒至变色
6
放入葱花，翻炒均匀
7
葱花炒出香味，倒入适量生抽，翻炒均匀
8
倒入菜花，翻炒均匀
9
倒入西红柿
10
翻炒均匀，炒出西红柿汁
11
倒入榨菜丝，翻炒均匀，根据自己的口味，加入少许盐
12
盛盘
13
超级下饭，酸辣可口
14
好吃极了，多吃碗米饭呢😊
15
爱上吃饭。

小窍门

注意最后放盐时，一定要注意咸淡，如果味已足，可以不用加盐了。

来自美食天下荔冬2015 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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