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杏鲍菇烧土豆首发

杏鲍菇烧土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 三个
土豆两个
五花肉 适量

辅料

青椒适量
胡萝卜 适量
葱蒜适量
蚝油一匙
生抽一匙
盐半小勺
糖一小勺
五香粉 半小勺
味精适量
红椒适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

杏鲍菇烧土豆的做法步骤

1
原料。
2
杏鲍菇切片，焯水过凉备用。
3
按图切。
4
照图切。
5
小碗里放一匙蚝油，一匙生抽，半小勺盐，半小勺五香粉，一小勺糖，半碗水调个碗汁。
6
起锅烧油炒五花肉片。
7
炒出油脂，油太多可以倒出一些，放入葱蒜，倒入碗汁。
8
放入杏鲍菇片和土豆片。
9
烧到土豆片熟透，放青红椒块炒到断生，撒适量味精关火。
10
成品。

小窍门

我用的青红椒都是辣的就没放干辣椒，能吃辣可以放干辣椒

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使用的厨具：不粘锅

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