菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙

蛋黄溶豆独家

烘焙有方～蒸烤教学服务

蛋黄溶豆的做法

8张图片

“DIY自制手工蛋黄溶豆🍳，口感超好，入口即化，无添加❗️大人孩子👨‍👩‍👧‍👦都喜欢❗️”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
奶粉 30g

辅料

糖 10g

奶香口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

蛋黄溶豆的做法步骤

1
🍀主料🍀鸡蛋🥚：1个；糖🧂：10g；奶粉🍼：30g；🍀了解一下🍀口味：奶香；工艺：烤🔥；耗时：半小时；难度：简单；厨具：方太烤箱
2
将蛋黄🍳和糖🧂打发🥢至浓稠〰️
3
筛入30g奶粉🍼，用翻拌🥢的手法混合均匀无颗粒🥣〰️
4
用裱画袋将蛋奶液🥛挤在油纸📄上呈现一个一个小豆粒的状态〰️
5
放入方太烤箱中，选择方太烤箱上下火加热🔥“常规烘焙”模式，温度120℃🌡️，烘烤40分钟⏰左右，然后再设置170℃🌡️，烘烤20分钟⏰即可〰️
6
拿出烤箱，微微放凉💨，即可品尝😋了哟〰️
7
口感超好，入口即化，一口一确幸💕
8
用烘焙🥯与手绘✏️让二次元跃进现实，用甜点给美好生活做注脚〰️

小窍门

1⃣微微放凉💨后，口感刚刚刚哟〰️
2⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋

来自美食天下烘焙有方～蒸烤教学服务的作品

所属分类：烘焙

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

蛋黄溶豆的更多做法

你可能还喜欢