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虾仁番茄意大利面独家

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虾仁番茄意大利面的做法

2张图片

食材明细

主料

意大利面 适量
番茄 6个
虾仁 250g
洋葱小1个

辅料

盐适量
番茄酱 适量
生抽适量
料酒适量

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

虾仁番茄意大利面的做法步骤

1
鲜虾剥去壳后洗净，剥好的虾仁用少许料酒抓一下。
2
一个小洋葱洗净切好备用。
3
番茄削去皮后切小块备用。
4
锅中水开放入意大利面，煮至没有硬芯后捞出，过一下凉水。
5
热锅下油煸炒虾仁变色后盛出。
6
锅中底油煸炒番茄。
7
将番茄炒出汁，少许盐调味。
8
加入适量的水，少许生抽和番茄酱，熬出番茄汁。
9
将过水好的意大利面加入番茄酱中。
10
放入洋葱和炒过的虾仁。
11
翻炒均匀，慢慢收汁使意大利面吸收住番茄酱的汁。
12
成品
13
成品

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面条意大利菜

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