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牛肉丁炒泡豇豆

蓝雨阳光780913

牛肉丁炒泡豇豆的做法

1张图片

“牛肉是高蛋白质的肉类，泡豇豆酸爽可口，搭配在一起，开胃健脾！”

食材明细

主料

卤牛肉 100g
泡豇豆 200g

辅料

泡姜 1块
泡红辣椒 1个

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉丁炒泡豇豆的做法步骤

1
卤牛肉和泡姜、泡辣椒切丁。
2
泡豇豆切段泡入水中去掉部分酸味。
3
油热后倒入泡辣椒和泡姜翻炒。
4
倒入牛肉丁翻炒。
5
倒入泡豇豆段翻炒。
6
出锅。记得不放盐哦！

小窍门

记得不放盐！因为泡豇豆、泡姜等本来有盐味，卤牛肉也有香味，千万别放盐。

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使用的厨具：不粘锅

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