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韭苔炒豆干

韭苔炒豆干的做法

2张图片

食材明细

主料

韭苔 120g
豆干 150g

辅料

盐适量
蚝油适量
油适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭苔炒豆干的做法步骤

1
韭苔、黄皮豆干。
2
韭苔切成段，豆干切丝。
3
起锅热油，先炒豆干。
4
豆干放适量的盐入味，两面炒至金黄。
5
再放入韭苔。
6
韭苔炒至断生，放入蚝油提鲜。
7
可适量撒点水，保持蔬菜脆嫩，翻炒几下就可以出锅了。
8
成品，简单易做的素菜，好吃不长肉。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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