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韩式拌冷面独家

韩式拌冷面的做法

1张图片

“抓住夏天的小尾巴，再吃点怎么也吃不够的韩式拌冷面～”

食材明细

主料

冷面适量
冷面调料汁 适量

辅料

西红柿 适量
胡萝卜 适量
黄瓜适量
鸡蛋 1个
辣白菜 适量

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

韩式拌冷面的做法步骤

1
准备冷面。这是延吉带回来的。
2
取出冷面，浸泡一下。
3
鸡蛋中加入少许盐，少许清水，打散。平底锅预热，加少许玉米油，放入鸡蛋，轻轻晃匀。无需翻面。2分钟左右即熟，成为薄鸡蛋饼。
4
鸡蛋饼切细条，并切好其他蔬菜。
5
煮好冷面，过冰水后取出。
6
准备调料汁，这是附赠的，有糖醋汁、辣椒油、辣椒酱三个包。倒在碗里拌匀，即为调料汁。
7
冷面上摆好配菜，倒上调料汁。美美哒食用。

来自美食天下春春神厨的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食韩国料理午餐晚餐

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