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花生牛轧糖

芊芊_DOkzbcaviraI

花生牛轧糖的做法

6张图片

食材明细

主料

花生 240克
棉花糖 200克
奶粉 160克

辅料

黄油 45克

甜味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

花生牛轧糖的做法步骤

1
准备好食材。
2
花生米清洗干净
3
放入烤箱，180度烤20分钟，至熟，烤出香味
4
花生米用擀面杖擀碎，去掉红衣
5
起锅，小火，加黄油软化
6
熬好的黄油
7
加棉花糖，不断翻炒均匀
8
至棉花糖全部软化，全程小火
9
加入奶粉，不断翻炒均匀
10
至棉花糖和奶粉完全融合
11
加入花生米，搅拌均匀
12
整理成型，用擀面杖擀平
13
切成大块
14
再切成2cmx3cm的小块
15
好了😁，用糯米纸和糖纸包好，密封保存
16
随吃随取，挺好的拌手礼呢
17
😀
18
😀
19
😀尝尝哦。

小窍门

全程小火操作，用不粘锅更好。

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI 的作品

使用的厨具：炒锅

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