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美食记||腊肠焖饭首发

书简、

7张图片

食材明细

主料

麻辣香肠 2个
土豆 1颗
豆角适量
大米适量

辅料

大蒜适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

腊肠焖饭的做法步骤

1
首先，准备好材料。
2
大米，提前用水泡一下（颗粒会变大），煮出来也会更加柔软
3
把材料都切好（土豆、豆角），麻辣香肠用烧开的水煮5分钟之后，在洗干净，切片放入大蒜。
4
土豆和豆角一起放入锅中翻炒几分钟，加少许盐，麻辣香肠炒法同上。
5
大米重新洗干净加入适量的清水，在放入一勺生抽，➕盐，味精（适量）。把炒好的菜一起放入电饭煲中和大米一起煮即可。
6
熟了之后，在焖上几分钟撒上葱花，味道会更香。

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