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红烧鸡肉独家

红烧鸡肉的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉适量

辅料

木耳适量
生姜适量
大蒜适量
辣椒适量
甜酒糟 适量
酱油适量
白糖适量

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧鸡肉的做法步骤

1
鸡肉清洗干净。
2
斩块备用。
3
锅中加入适量油爆炒鸡肉，再加入少许甜酒糟爆香。
4
加入酱油辣椒生姜蒜同炒。
5
加入木耳翻炒均匀。
6
加入清水焖煮熟。
7
加入适量盐调味煮至汤汁浓稠后加入少许白糖调味即可。
8
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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