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清蒸梭子蟹独家

清蒸梭子蟹的做法

1张图片

食材明细

主料

梭子蟹 适量
姜适量
蒜适量
葱适量

辅料

料酒适量
陈醋适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

清蒸梭子蟹的做法步骤

1
梭子蟹清洗干净。
2
锅中放水，加料酒、姜片、葱
3
梭子蟹腹部朝上放在蒸架，上汽后蒸10-15分钟
4
姜末、蒜泥、陈醋调成料汁
5
清蒸能最大程度地保存食物的鲜味。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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