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个性蛋包饭

个性蛋包饭的做法

3张图片

“今天撒懒😜，吃啥嗫？家里有点剩米饭，两人吃似乎不够，怎么办🤔于是开动脑筋，做了个性蛋包饭。有饭、有蛋、有杂粮、有蔬菜，营养也美味😋”

食材明细

主料

剩米饭 适量
鸡蛋两个

辅料

玉米面 适量
白面适量
芹菜叶 适量
盐适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

个性蛋包饭的做法步骤

1
两个鸡蛋打入盆子里。
2
芹菜叶洗净。
3
盆里分别放入芹菜叶、玉米面、白面，加入胡椒粉和盐适量。
4
再添凉水适量，搅拌成糊状。
5
铁锅热油，放一勺蛋糊，摊匀。
6
蛋皮一面微焦定型。
7
蛋皮定型后，放入加热过的剩米饭。
8
用铲子将蛋皮对折成蛋饺型，再稍煎一会。
9
成品出锅，盛到盘子里。
10
在蛋包饭上挤些番茄沙司，个性蛋包饭就完成啦😄，味道不错哦😍
11
很不错哦😊。

来自美食天下簡姐的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜米饭

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