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糖醋带鱼
佳麒麒
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食材明细
主料
带鱼
适量
辅料
葱
适量
醋
适量
糖
适量
酱油
适量
淀粉
适量
姜
适量
蒜
适量
酸甜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
糖醋带鱼的做法步骤
1
加少量盐料酒腌制半小时左右,裹淀粉。
2
下锅煎。
3
煎至两面金黄。
4
放入盘中。
5
重新刷锅加油葱姜蒜爆香后加适量水,生抽,白糖。
6
加入带鱼,最后加适量醋,收汁。
7
出锅加点葱碎。
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使用的厨具:炒锅
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