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粗粮小窝头的做法

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玉米面含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品.。

食材明细

主料
辅料

粗粮小窝头的做法步骤

  • 粗粮小窝头的做法步骤:1
    1
    准备的材料。
  • 粗粮小窝头的做法步骤:2
    2
    玉米粉与黄豆粉混合。
  • 粗粮小窝头的做法步骤:3
    3
    加入牛奶、白糖混合拌匀。
  • 粗粮小窝头的做法步骤:4
    4
    揉成面团饧30分钟。
  • 粗粮小窝头的做法步骤:5
    5
    揉搓成长条切成剂子。
  • 粗粮小窝头的做法步骤:6
    6
    揉搓成小圆球。右手沾点凉水,在面球中间钻1个小洞,边钻边转动手指,左手拇指及中指同时协同捏拢。
  • 粗粮小窝头的做法步骤:7
    7
    上屉用武火蒸20分钟即成。
  • 粗粮小窝头的做法步骤:8
    8
    上桌即可。

小窍门

患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者不宜食用。
来自 美食天下 李李小酒窝 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

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