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桃胶银耳羹独家

桃胶银耳羹的做法

1张图片

“秋季气候干燥，煲一锅桃胶银耳羹，不但可以有滋阴润肺的功效，还可以满足一下吃甜品的味蕾！好吃不长肉，实在太好啦！”

食材明细

主料

银耳半朵
桃胶适量

辅料

皂角米 适量
冰糖适量
纯净水 适量

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

桃胶银耳羹的做法步骤

1
桃胶用清水浸泡几小时，用手捏无硬芯，清洗干净备用。
2
银耳用温水浸泡半小时左右，清洗干净撕成小块备用
3
皂角米用清水清洗干净
4
黄金冰糖适量
5
把所有的食材放入电压力锅，加入适量纯净水
6
接通电源，按豆类蹄筋键煮半小时
7
时间到，银耳羹已煮好，保温半小时，待锅内汽体排好，即可揭盖打开
8
看胶质满满
9
成品图。

小窍门

桃胶一定要先泡好，无硬芯即可！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：羹类家常菜汤羹

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