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手撕包菜独家

手撕包菜的做法

1张图片

“最近馋手撕包菜了，开胃又爽口”

食材明细

主料

包菜 1个
五花肉 250g

辅料

蒜头 4瓣
干辣椒 若干
酱油少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

手撕包菜的做法步骤

1
切片。
2
五花肉洗净焯水。
3
焯水后切片，最好煮久一点，这次时间没算好还有点生。
4
包菜洗净。
5
先煸炒五花肉煸出油。
6
有点干的时候最好。
7
放切好的蒜头和干辣椒炒香。
8
放包菜炒一会。
9
放五花肉后直接加酱油，不需要放盐了，再翻炒一会儿即可上桌了，喜欢吃辣点的可以自己加豆瓣酱，我们家不怎么吃辣所以哈哈，这点辣子就好了。

来自美食天下桃家暖厨的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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