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油炸多春鱼独家

油炸多春鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

多春鱼 15条

辅料

面粉适量（生粉）
鸡蛋适量
葱适量
胡椒粉 适量
油适量
盐适量

原味口味
未知难度

油炸多春鱼的做法步骤

1
邻居家送的多春鱼，解冻冲洗干净就好了，无需再去内脏，全是鱼籽，没东西可取！
2
一个鸡蛋➕面粉调一个面糊，可以挂在鱼身上为准，不要太稀或太干，面浆中➕盐，葱花，胡椒粉拌匀下入小鱼儿仔
3
锅烧热倒入三勺油，要能淹没鱼身漂浮起来。七成热下鱼小火炸至金黄，注意多翻面
4
差不多这样就捞出，等会复炸一次
5
二次中🔥复炸
6
掌勺的福利和权利，新鲜出炉第一口
7
出锅
8
上菜，外酥里嫩，唇齿留香！
9
满满的春，老少咸宜！

来自美食天下刀斧手007 的作品

所属分类：小吃热菜家常菜

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