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油焖虾

油焖虾的做法

1张图片

“香喷喷的油焖虾，抵挡不住的美味。”

食材明细

主料

鲜虾 400克

辅料

生抽少许
蒜头适量
油适量
姜少许

咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
普通难度

油焖虾的做法步骤

1
鲜虾洗净剪去部份虾须
2
锅中放适量的油(比一般炒菜要多一点)姜片下去炒香
3
之后把虾和搬扁的蒜下锅中小火煎一下
4
翻另一面也煎一下
5
调少许生抽小火焖两分钟，关火
6
盛上碟，可以品尝了

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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