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啤酒虾
木紫冰
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食材明细
主料
基围虾
500g
啤酒
1瓶
辅料
油
20g
盐
5g
大葱
1根
姜
5g
糖
20g
生抽
20g
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
啤酒虾的做法步骤
1
基围虾去虾线,清洗干净,备用
2
大葱清洗干净,切成丁,备用
3
热锅起油,放入姜片
4
倒入大葱
5
翻炒爆香
6
爆香后,倒入虾子
7
翻炒均匀,至虾子变色
8
把啤酒倒入
9
放入盐
10
放入糖
11
放入生抽
12
再次翻炒均匀,大火烧煮
13
煮至汤汁浓稠,关火盛出
14
盛盘,即可上桌。
来自 美食天下
木紫冰
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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晚餐
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