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懒人版青椒炒蛋
做个吃货就好
1张图片
“
这样做出来的青椒炒蛋,卖相虽然不好看,但是很好吃啊。
”
食材明细
主料
青椒
1个
鸡蛋
2个
葱
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
老抽
适量
蚝油
一点
菜籽油
适量
鸡精
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
懒人版青椒炒蛋的做法步骤
1
鸡蛋打在碗里,加入一点点盐搅拌均匀,青椒切丝或者切小块都可以,葱蒜切好。
2
锅里放油,加入葱蒜翻炒出香味
3
加入青椒,翻炒几十秒,炒出青椒味
4
加入盐鸡精胡椒粉老抽耗油,翻炒均匀
5
把蛋液直接倒进锅里
6
等个几秒钟,蛋液就成形了,然后翻炒几下
7
翻炒均匀就可以出锅了,青椒味浓郁的炒蛋很好吃,很下饭。
来自 美食天下
做个吃货就好
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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晚餐
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