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丝瓜炒荷包蛋

芊芊_DOkzbcaviraI
丝瓜炒荷包蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

丝瓜炒荷包蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒荷包蛋的做法步骤：1
    1
    准备好一根丝瓜
  • 丝瓜炒荷包蛋的做法步骤：2
    2
    丝瓜去皮，切成柳叶型的片、米椒切粒、大蒜头切成片
  • 丝瓜炒荷包蛋的做法步骤：3
    3
    起锅烧油
  • 丝瓜炒荷包蛋的做法步骤：4
    4
    油里加一点点盐，中小火，磕入一个鸡蛋煎熟，两个鸡蛋分次煎好
  • 丝瓜炒荷包蛋的做法步骤：5
    5
    荷包蛋切成小块
  • 丝瓜炒荷包蛋的做法步骤：6
    6
    锅中留油，转大火，下丝瓜、米椒和大蒜头翻炒断生
  • 丝瓜炒荷包蛋的做法步骤：7
    7
    丝瓜炒软后，加盐、鸡精、蚝油调味，再加荷包蛋翻炒均匀
  • 丝瓜炒荷包蛋的做法步骤：8
    8
    加入葱花，起锅装盘。
  • 丝瓜炒荷包蛋的做法步骤：9
    9
    好了😁。
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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