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蒸丝瓜独家

不做妖精好多年

蒸丝瓜的做法

1张图片

“蒜末不要一起蒸哦，是要放在蒸好的丝瓜上。”

食材明细

主料

丝瓜 1根
大蒜 2瓣
杭椒小许
食盐小许
生抽 3克

辅料

鸡精适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒸丝瓜的做法步骤

1
丝瓜洗净去皮
2
斜👎
3
摆盘
4
第二层
5
最后摆完
6
锅里放水，放一只装上水的碗
7
放上丝瓜
8
盖锅盖，大火烧开，蒸8分钟
9
蒸好的丝瓜
10
取出来蒸好的丝瓜
11
杭椒和大蒜瓣
12
大蒜切末
13
杭椒切圈
14
剁末
15
蒜末放碗里
16
加食盐
17
加生抽
18
加鸡精
19
大米杭椒，拌匀
20
蒜末淋在丝瓜上
21
成品
22
成品

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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