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汤类
家常菜
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晚餐
冬瓜扇贝蘑菇汤
首发
线线3896
2张图片
食材明细
主料
冬瓜
100g
扇贝
2个
蟹味菇
40g
嫩海带
适量
白玉菇
适量
辅料
葱
适量
小米辣
1个
白胡椒粉
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
微辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
冬瓜扇贝蘑菇汤的做法步骤
1
所有材料准备好。
2
炒锅加入少量的油煸香葱姜蒜。
3
加入白玉菇和蟹味菇翻炒。
4
下冬瓜片翻炒均匀。
5
中加入适量的水煮开,倒入炒好的冬瓜蘑菇煮开,加适量白胡椒粉和盐。
6
冬瓜快熟时加扇贝。
7
加嫩海带煮开。
8
关火。加入小米辣和香葱碎。
9
汤鲜味美。
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使用的厨具:砂锅、炒锅
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