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牛肉炒西芹

牛肉炒西芹的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉 120g
西芹 150g
红椒半个

辅料

盐适量
酱油适量
淀粉适量
糖适量
料酒适量
蚝油适量
油适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉炒西芹的做法步骤

1
牛肉切片，放油、盐、酱油、料酒、糖、淀粉拌匀。
2
西芹、红椒。
3
西芹和红椒切片。
4
起锅热油，先炒西芹，加适量的盐，炒至七层熟后铲起备用。
5
再次放点油，将牛肉炒至变色。
6
放入西芹和红椒，加入蚝油，炒匀即可出锅。
7
成品。一道很家常的咸香下饭菜。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

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