菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

米饭汉堡

米饭汉堡的做法

1张图片

“我个人并不喜欢吃汉堡。但是我还是得说一下，换用米饭做的这个汉堡，真是超好吃！米饭饼煎成表面脆香，加上味道非常好的青瓜蓉汉堡酱，米饭、蔬菜、肉、酱还有海苔的味道，口感层次很丰富。”

食材明细

主料

猪肉馅 150g
米饭 1大碗
生菜叶 4片
黄瓜 8片

辅料

鸡蛋 1个
小葱 1根
料酒少量
酱油 1汤匙
黑胡椒粉 少许
淀粉少量
黑芝麻 1茶匙
苹果醋 1汤匙
青瓜蓉汉堡酱 适量
海苔 1张
芝麻油 适量
盐适量

其他口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

米饭汉堡的做法步骤

1
准备好材料
2
猪肉馅中加入盐、酱油、黑胡椒粉、淀粉，再打入鸡蛋
3
拌均匀后加入葱末再搅拌上劲
4
米饭中加点黑芝麻、苹果醋、芝麻油和适量盐拌均匀
5
清洗好一些生菜叶和黄瓜片待用
6
肉馅分成4份做成肉饼煎熟煎好
7
拌好的米饭做成与肉饼差不多大小的8个米饭饼，锅里热油后放入米饭饼两面煎
8
煎至这样的两面脆香金黄
9
在一个米饭饼上放一片生菜叶，加些汉堡酱，放上肉饼再放两片黄瓜，再抹一层汉堡酱
10
最后上面加一个米饭饼，再上下各加一片海苔口感更丰富哟

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

米饭汉堡的更多做法

你可能还喜欢

主食家常菜