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胡萝卜饺子

胡萝卜饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 2个
木耳 1把
鸡蛋 6个
粉丝 1把

辅料

蚝油适量
盐适量
香油适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

胡萝卜饺子的做法步骤

1
和面，面里打一个鸡蛋，稍微放一点盐，这样面皮比较筋道，不易破～和好后醒着就可以了～
2
胡萝卜洗净去皮，用擦子擦成丝
3
木耳打碎，神器太好用
4
烫一把粉丝，也可以换成粉条，不喜欢的可以不放
5
粉丝剁碎，放一边
6
5个鸡蛋打散，热锅冷油，可以多放一点油，馅就不用加油了
7
放胡萝卜和木耳，翻炒1分钟，加适量蚝油提鲜提味～关火
8
加入剁好的粉丝拌匀，包之前调入食盐，淋少量香油～
9
擀皮～
10
捏饺子🥟
11
开煮～煮开一次或2次都可，皮熟了就可以出锅了
12
吃
13
吃～

来自美食天下聪聪汪的作品

使用的厨具：煮锅

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