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“【祥瑞宝宝餐桌】之【孩子爱吃饭妈妈拿手菜系列】
👩🍳仙草烹饪🍳cooking👩🍳:芦笋胡萝卜蛋炒饭
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❤无意间被芦笋惊艳了一把
❤优雅的芦笋配上甜腻的酱汁
❤浓郁的酱香裹着淡淡的清香
❤着实爱上了这道精细的菜品
❤绿色的芦笋红色的萝卜金色的鸡蛋
❤配上红烧汁特有的香甜
❤一道味觉视觉都很精美的美食
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❤送给我最亲爱的女儿
❤作为妈妈给你做好的礼物
❤就是用心的饭菜健康的身体
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食材明细
芦笋胡萝卜蛋炒饭的做法步骤
小窍门
仙草心经
1:先放胡萝卜煸炒变色以后再放入芦笋。
2:放入芦笋以后再放入红烧汁少许,芦笋本身味苦,放入红烧之是起到提香的作用。
3:鸡蛋要最后放入,稍微煸炒即可,这样色泽金黄,不影响美观。
仙草营养
1:芦笋,是世界十大名菜之一,公认是一种高营养的蔬菜。
2:芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。
3:芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜,有含量惊人的抗氧化剂、以及人体健康必需的锰、锌、铜、铁等元素。
4:芦笋中含有丰富的叶酸,多吃芦笋能起到补充叶酸的功效,是孕妇补充叶酸的重要来源。
使用的厨具:平底锅、炒锅