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番茄烧鱼块的做法

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番茄烧鱼味道刚好适中,加了2片柠檬突出酸甜味,压制了鱼的腥味。番茄含有丰富的维生素和矿物质,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,二者结合不仅美味,更是一道绿色、健康的家常菜品。

食材明细

主料
辅料

番茄烧鱼块的做法步骤

  • 番茄烧鱼块的做法步骤:1
    1
    备好食材鱼提前炸好
  • 番茄烧鱼块的做法步骤:2
    2
    锅中倒油炒姜蒜辣椒
  • 番茄烧鱼块的做法步骤:3
    3
    加豆瓣酱炒
  • 番茄烧鱼块的做法步骤:4
    4
    加番茄炒
  • 番茄烧鱼块的做法步骤:5
    5
    加一碗水烧开
  • 番茄烧鱼块的做法步骤:6
    6
    加入鱼烧入味
  • 番茄烧鱼块的做法步骤:7
    7
    烧出香味
  • 番茄烧鱼块的做法步骤:8
    8
    加柠檬片
  • 番茄烧鱼块的做法步骤:9
    9
    去腥味柠檬香
  • 番茄烧鱼块的做法步骤:10
    10
    汤汁基本收干撒芹菜出锅
  • 番茄烧鱼块的做法步骤:11
    11
    装盘。

小窍门

这道菜味道特别鲜美,很适合老人小孩。
来自 美食天下 大草海 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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