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韭黄炒鸡蛋
芊芊_DOkzbcaviraI
2张图片
食材明细
主料
韭黄
400克
鸡蛋
两个
红辣椒
两个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭黄炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好韭黄,清洗干净
2
韭黄切成3cm的小段,准备好鸡蛋和辣椒
3
辣椒切成小粒,鸡蛋磕入碗中,划散
4
起锅烧油,油七成热时,下入鸡蛋快速翻炒
5
炒好的鸡蛋用碗盛出待用
6
锅中留油,下韭黄快速翻炒至软,加盐和鸡精调味
7
倒入鸡蛋,翻炒均匀
8
起锅装盘
9
好了😁。
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芊芊_DOkzbcaviraI
的作品
使用的厨具:炒锅
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家常菜
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