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清汤牛肉小煮面首发

清汤牛肉小煮面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量
牛肉适量
牛肉汤 适量
鸡蛋 1个

辅料

西红柿 适量
小菜秧 适量
盐适量
白胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

清汤牛肉小煮面的做法步骤

1
白切牛肉
2
牛肉汤
3
锅中放入适量油煎一个荷包蛋
4
牛肉汤中放入去皮切块的西红柿煮开
5
放入洗净的菜秧
6
另取一个锅烧开水后放入面条
7
煮开
8
捞出放入牛肉汤中
9
加入适量盐煮熟
10
放入白切牛肉撒上适量白胡椒粉即可
11
装盘放入荷包蛋。

小窍门

牛肉预先煮熟。

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：面条

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