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油炸杏鲍菇

油炸杏鲍菇的做法

2张图片

“杏鲍菇，含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。”

食材明细

主料

杏鲍菇 适量

辅料

玉米油 适量

面糊

面粉 70克
盐 2克
鸡蛋一颗
水 55克

原味口味
未知难度

油炸杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇。
2
杏鲍菇手撕成丝。
3
面粉、鸡蛋、食用盐，放入碗中。
4
放入水搅拌成糊状。
5
杏鲍菇放入面糊中，均匀的裹上面糊。
6
锅中倒油，油温6成热放入杏鲍菇炸制金黄。
7
酥脆香。
8
成品图。

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