菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

番茄金针菇肥牛汤独家

番茄金针菇肥牛汤的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

料酒少许
葱少许
姜 3片
蒜 3个
色拉油 适量
盐少许
鸡精少许
香菜少许

酸咸口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄金针菇肥牛汤的做法步骤

1
金针菇切去根部，撕成条浸泡水中
2
肥牛卷解冻，浸泡出血水，加入料酒，葱姜水
3
番茄顶部打上十字花刀，倒入开水烫一会，方便去皮
4
番茄去皮后，切成小块
5
准备葱姜蒜，葱白切粒，姜切丝，蒜拍碎
6
起锅烧油，下入葱姜蒜爆出香味
7
下入番茄，小火慢炒，炒出番茄汁，加入适量的开水
8
下入金针菇，大火煮开
9
肥牛卷用筷子一片一片下入锅里，煮一分钟即可
10
下入少许盐，鸡精调味即可
11
起锅装盘，撒上葱花，香菜

来自美食天下噬血gg 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

番茄金针菇肥牛汤的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐