1:喜欢吃粉条的可以在倒入水之前把粉条用剪子对半剪开放入锅内倒入水和豆腐羊血一起煮开。

2:炒至羊血豆腐一定要小火，防止糊锅。

3:不喜欢吃香菜的可以用韭菜代替或者直接不加。

4:羊血豆腐和水的用量可以根据自己的需求酌情增减。