菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜午餐晚餐

凉拌茄子独家

老U爱小轩哥

凉拌茄子的做法

2张图片

食材明细

主料

茄子适量
薄荷适量

辅料

生抽适量
老抽适量
香醋适量
豆豉适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌茄子的做法步骤

1
茄子洗净切条
2
码盘蒸熟
3
配料如下
4
蒸好后倒出水
5
放凉放入生抽老醋
6
放入麻油
7
放入豆豉
8
薄荷点缀一下
9
拌匀即可享用。

来自美食天下老U爱小轩哥的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

凉拌茄子的更多做法

你可能还喜欢

凉菜家常菜午餐