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家常版通心粉

家常版通心粉的做法

2张图片

“西餐厅里的通心粉高大上，家庭版的美味营养，绝对不比餐厅里的逊色！”

食材明细

主料

通心粉 300g

辅料

牛肉馅 100g
洋葱半个
西红柿 1个
芹菜半颗
胡萝卜 1小根
甜玉米粒 50g
意大利什香草 少许
黑胡椒粉 少许
盐少许
番茄沙司 适量
油适量
糖适量
老抽适量

咸甜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

家常版通心粉的做法步骤

1
锅中放水加少许盐，开锅后将通心粉下锅，调至中火慢慢将通心粉煮熟。
2
在牛肉馅中加胡椒粉及少许老抽拌匀，待用
3
将葱头，西红柿，胡萝卜，芹菜切成小丁备用，
4
准备好其他辅料
5
把煮熟的通心粉盛出，沥干水份
6
锅内放少许油，带油热后把牛肉馅放进翻炒，然后下葱头和胡萝卜丁翻炒
7
带胡萝卜丁软了之后再将芹菜，玉米粒及西红柿丁放入锅中翻炒。
8
加入意大利什香草少许盐，少许及番茄酱翻炒，直至蔬菜炒熟
9
姜李干水分的通心粉，放入锅中，与酱料翔炒两分钟左右可起锅。
10
一盘美味营养的通心粉做成了，可以开动了😍

小窍门

因为在煮通心粉的时候，已经加入了盐，所以在炒制的时候，盐只需要放少许，各种蔬菜可以按照自己的口味进行添加。

来自美食天下 sunjie7377 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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