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蟹粉煲仔饭独家

烘焙有方～蒸烤教学服务

蟹粉煲仔饭的做法

6张图片

“你吃过用蟹粉🦀️做的煲仔饭🍲吗❓满满一层的蟹黄蟹肉🦀️，散发到极致的浓郁醇香〰️

🧡方太蒸箱美食👉第7道‼️蟹粉🦀️煲仔饭🍲〰️”

食材明细

主料

米饭 400g
蟹粉 50g
花雕酒 25ml
猪油 20g

辅料

淀粉 10g
盐 4g
糖 2g
生姜适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蟹粉煲仔饭的做法步骤

1
🦀️主料🦀️米饭🍚：400g；蟹粉🦀️：50g；花雕酒🍶：25ml；猪油🍯：20g；淀粉：10g；盐🍾：4g；糖🧂：2g；生姜：适量；
2
蟹粉🦀️加猪油🍯、姜末小火🔥煸炒2分钟🕙，再加水💦淀粉、糖🧂、盐🍾和花雕酒🍶炒香备用〰️
3
米饭🍚填入深碗🥣中，将一半蟹粉🦀️和米饭混合🥢，剩下的蟹粉🦀️均匀的铺在米饭上〰️
4
方太蒸箱选择普通蒸模式💨，预热到100℃🌡️后放入，蒸💨6分钟即可⏰
5
这样散发到极致浓郁醇香的蟹粉🦀️煲仔饭🍲，就做好了哟~

小窍门

食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋

来自美食天下烘焙有方～蒸烤教学服务的作品

使用的厨具：其他、蒸锅

所属分类：主食家常菜

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