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冰糖雪梨银耳羹独家

烘焙有方～蒸烤教学服务

冰糖雪梨银耳羹的做法

9张图片

“💛方太美食大课堂👉第3⃣道‼️冰糖雪梨🍐银耳羹🍵〰️

不知不觉入秋了，做一款生津润燥的冰糖雪梨🍐银耳❄️羹🍵吧〰️”

食材明细

主料

雪梨 4个
银耳 1朵
枸杞少许

辅料

冰糖 20g

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

冰糖雪梨银耳羹的做法步骤

1
将提前泡发💦的银耳❄️，切成🔪合适大小备用〰️
2
然后在雪梨🍐顶部切🔪一个小口，用勺子🥄掏出梨核，为了防止汤汁漏出，这个过程要控制好梨盅的厚度，去皮之后〰️
3
加入切碎🔪的梨肉🍐，和一小块冰糖💎，加入银耳❄️，撒上几颗枸杞，最后加入清水💦，盖上梨肉盖子〰️
4
蒸箱设置温度100度🌡️，蒸💨30分钟🕙
5
一份甘甜可口的冰糖雪梨🍐银耳羹🍵就完成了〰️有这份清燥润肺的冰糖雪梨，再也不怕秋天🍂的干燥了〰️

小窍门

食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋

来自美食天下烘焙有方～蒸烤教学服务的作品

使用的厨具：其他、蒸锅

所属分类：羹类家常菜

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