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滑子菇炖豆腐

小榴莲妈妈

滑子菇炖豆腐的做法

1张图片

“分享一个快手热菜。简单易学。”

食材明细

主料

滑子菇 1盒
豆腐 1盒

辅料

葱花适量
盐适量
酱油适量
水淀粉 适量
植物油 适量
十三香 适量
鸡精适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

滑子菇炖豆腐的做法步骤

1
准备一盒豆腐，一盒滑子菇。
2
滑子菇洗干净，掰开，豆腐切厚片。
3
准备葱花。
4
锅内加油，炒香葱花。
5
加入滑子菇翻炒。
6
加入酱油，盐，鸡精，十三香。翻炒均匀。
7
加入豆腐。
8
加入一小碗水，顿2分钟。
9
锅内水开后加入水淀粉。简单翻炒。
10
出锅装盘即可。

小窍门

豆腐不要大翻，细碎。

来自美食天下小榴莲妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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