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酸菜粉丝汤

酸菜粉丝汤的做法

1张图片

食材明细

主料

红薯粉丝 1把
酸菜 1棵

辅料

酸萝卜 1块
菜籽油 1勺
郫县豆瓣酱 1勺
泡椒 6个

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

酸菜粉丝汤的做法步骤

1
红薯粉丝提前泡软。
2
酸萝卜切片。
3
酸菜切条。
4
锅中加入菜籽油，放入郫县豆瓣酱小火炒香出红油。
5
放入酸萝卜，酸菜和泡椒翻炒1分钟。
6
加适量清水，煮开后继续中小火煮2分钟。
7
加入红薯粉丝再煮5分钟左右即可。

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使用的厨具：炒锅

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