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蒸鱼

蒸鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼 1条

辅料

香菜 4颗
葱 3根
姜 2块
食盐适量
花生油 适量
料酒 1匙

鱼香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒸鱼的做法步骤

1
香菜，葱洗干净，葱白切出来备用。
2
姜洗干净切丝，在鱼周围，鱼肚放姜丝，用食盐涂抹鱼身，料酒浇到鱼身上，锅里放水，蒸十五分钟。
3
把碟里的汁倒出来，加油，盐，蚝油煮开。
4
在煮开的汤汁中加切好的香菜和葱花。
5
在煮开的汤汁中加切好的香菜和葱花。
6
煮好的香菜葱花淋到鱼上，完成。

来自美食天下如衣的作品

使用的厨具：煮锅

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