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简单美味de清炒贝贝南瓜的做法

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贝贝南瓜,粉糯香甜,有着板栗似的香味和口感,即使清炒一下,自然的甜香足以征服味蕾,从此餐桌上多了一道菜——贝贝南瓜。

食材明细

主料
辅料

清炒贝贝南瓜的做法步骤

  • 简单美味de清炒贝贝南瓜的做法步骤:1
    1
    准备好食材:贝贝南瓜一个、红椒半个、大蒜适量。
  • 简单美味de清炒贝贝南瓜的做法步骤:2
    2
    将贝贝南瓜洗干净,对切,去籽。
  • 简单美味de清炒贝贝南瓜的做法步骤:3
    3
    将贝贝南瓜切成薄片,红椒切小块,大蒜剁碎
  • 简单美味de清炒贝贝南瓜的做法步骤:4
    4
    下油锅,将大蒜末小火爆香
  • 简单美味de清炒贝贝南瓜的做法步骤:5
    5
    换成大火,倒入切好的贝贝南瓜,爆炒三分钟左右。
  • 简单美味de清炒贝贝南瓜的做法步骤:6
    6
    加入适量的水,煮十分钟左右,并加入少许盐和生抽。
  • 简单美味de清炒贝贝南瓜的做法步骤:7
    7
    将红椒下锅,翻炒两分钟左右。
  • 简单美味de清炒贝贝南瓜的做法步骤:8
    8
    起锅装盘✌️

小窍门

贝贝南瓜富含维他命、矿物质、植物蛋白,胡萝卜素是普通南瓜的3倍以上,同时热量低,配上甜甜的红椒,满满的维生素。✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,关注我get小妙招。
来自 美食天下 多哥食货 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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