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马兰头虾皮拌香干独家

马兰头虾皮拌香干的做法

3张图片

食材明细

主料

马兰头 250克
香干 3块
虾皮适量

辅料

盐适量
麻油 1勺
白糖少许

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

马兰头虾皮拌香干的做法步骤

1
准备的原料。
2
水烧开，加少许的盐，香干烫十几秒。
3
再次烧开，下入马兰头汆烫十几秒变色捞出。
4
放凉，马兰头多碎，香干切丁。
5
加入虾皮，盐，糖，麻油。
6
拌匀就可以。
7
清爽美味，马兰头虾皮拌香干就可以。

小窍门

1.香干汆烫杀菌，口感也更松软些。
2.马兰头烫的时间不要长，断生就可以。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：汤锅、炒锅

所属分类：凉菜小菜家常菜

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