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蒜苔洋葱炒鱿鱼须独家

蒜苔洋葱炒鱿鱼须的做法

2张图片

“麻辣，配菜丰富，鱿鱼须入口筋软，好吃下饭。”

食材明细

主料

蒜苔适量
洋葱小半个
鱿鱼须 适量

辅料

玉米油 适量
姜适量
麻辣火锅料 适量
麻椒适量
干红辣椒 适量
盐适量
生抽适量
蒜适量

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苔洋葱炒鱿鱼须的做法步骤

1
鱿鱼须适量。
2
切成三指段，清水洗净。
3
锅内适量水烧开，鱿鱼须段放入焯一下捞出。
4
凉水洗一下，炒时筋道好吃。
5
切好的洋葱，蒜苔，小米椒，姜丝。
6
锅内适量油烧热，姜蒜，麻椒，干红辣椒炒香。
7
适量麻辣火锅底料炒出红油。
8
鱿鱼须倒入翻炒几下。
9
洋葱，蒜苔，小米椒放入翻炒至断生。
10
适量盐，生抽调味儿，翻炒均关火盛盘。
11
成品。
12
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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