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牛肉胡萝卜盖浇饭

牛肉胡萝卜盖浇饭的做法

3张图片

食材明细

主料

胡萝卜 1个

辅料

香菇适量
姜丝适量
葱适量
盐适量
蚝油适量
水适量
油适量
淀粉适量
酱油适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉胡萝卜盖浇饭的做法步骤

1
牛肉用盐、淀粉、酱油和油腌制。
2
准备胡萝卜、香菇、葱、姜(忘记放入)。
3
胡萝卜切丝。
4
姜丝、香菇丝、葱段。
5
先爆香姜丝、香菇丝。
6
放入胡萝卜。
7
加入适量的盐和少许水炒软。
8
铲起备用。
9
再炒牛肉。
10
炒熟。
11
倒入刚炒好的胡萝卜，加适量蚝油炒匀入味。
12
出锅前来一把葱段。
13
盛好米饭。
14
将牛肉胡萝卜浇入米饭表面，完成。有菜有肉很满足呢😄

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

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