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牛肉炒苦瓜

牛肉炒苦瓜的做法

1张图片

“苦瓜清热凉血，人称植物胰岛素，是糖友的美食。”

食材明细

主料

牛肉 400克
苦瓜 1条

辅料

油适量
盐适量
鸡精 2克
胡椒粉 2克
葱 10克
姜 10克

原味口味
未知难度

牛肉炒苦瓜的做法步骤

1
苦瓜切斜刀块。
2
牛肉切薄片腌制好备用。
3
锅烧热下油、葱、姜爆香。
4
下牛肉煸炒至八成熟。
5
下苦瓜调好味翻炒均匀，洒上胡椒粉淋上香油出锅。
6
装盘。

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