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“陈皮就是晾晒干的橘子皮,加里经常准备一些,用于烧制肉类菜肴时,可以去腥解腻,还可以提味。这道“陈皮烧大鹅”没有用过多的香辛料,只是了用陈皮和大料。菜肴的味道很好。”
酸辣土豆丝
茄子青椒炒肉片
排骨焖鲍鱼
豆腐焖牛肉
大葱烧豆腐
什锦炒鸡丁
丝瓜炒虾仁
丝瓜炒鸡蛋
荷叶蒸鸡
黑椒牛肉粒
上汤苋菜
虾仁豆腐