菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

青椒茭白炒鸭蛋独家

青椒茭白炒鸭蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭蛋 2只
青椒 65克
茭白 1株

辅料

盐适量
生抽适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒茭白炒鸭蛋的做法步骤

1
食材：鸭蛋、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、茭白
2
将鸭蛋打成蛋液，待用。
3
将茭白剥壳清洗一下。
4
放在案板上切成片，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6
接着，下入切好的茭白和青椒翻炒一下，加适量的清水。
7
翻炒翻炒至茭白和青椒断生。
8
然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的生抽。
11
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜