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胡萝卜炒牛肉独家

胡萝卜炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛里脊 适量
胡萝卜 适量
香菇适量
淀粉适量
小葱适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜炒牛肉的做法步骤

1
牛里脊肉切成条状，加盐、料酒、生抽、淀粉、食用油拌匀放置半小时
2
香菇胡萝卜切丝，小葱洗净
3
锅中放油，下入牛肉丝翻炒变色盛岀
4
锅中留油，放入香菇胡萝卜丝翻炒
5
胡萝卜丝炒软时，放入牛肉丝翻炒
6
加盐生抽调味，放入葱段
7
炒匀出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

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