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阳春面

阳春面的做法

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食材明细

主料

肉 200g
木耳少许
青菜少许
鸡蛋 2个

辅料

葱适量
酱油适量
水 1碗
姜一小块
鸡精一小勺
盐适量

原味口味
普通难度

阳春面的做法步骤

1
2个鸡蛋，适量青菜，适量小葱
2
适量木耳，一块小姜，适量肉末。
3
肉末和姜同时放进锅里翻炒。
4
加入一碗水后，放入木耳
5
煮面条
6
水煮青菜
7
煎蛋
8
摆盘说明：空碗里放酱油、鸡精、盐，放入第四步肉末和木耳（磨菇都可以代替），再放入煮好的面条。再放青菜、小葱、煎好的鸡蛋。

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